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우수(雨水)는 24절기 중 두 번째 절기로, 눈이 녹고 비가 내리기 시작하는 시기를 의미합니다. 이 절기를 기점으로 날씨가 점차 풀리고, 본격적인 봄이 다가옵니다. 하지만 농경사회와 목축사회에서는 우수가 가지는 의미와 이에 따른 생활 방식이 다소 다르게 나타납니다.
1. 농경사회에서의 우수(한국,일본등)
농경사회에서는 우수가 새로운 농사 준비의 시작점으로 여겨졌습니다. 겨울이 끝나고 본격적인 농사철을 준비하는 중요한 시기였으며, 기후 변화에 따라 농작물 재배 계획이 세워졌습니다.
(1) 우수와 농사 준비
- 우수를 기점으로 논밭에 거름을 뿌리고 밭을 갈아 농사 준비를 시작했습니다.
- 이때 내리는 비는 봄비로 불리며, 땅을 적시고 씨앗이 뿌리를 내리기에 좋은 환경을 조성합니다.
- 특히, 보리, 밀과 같은 월동 작물의 생육 상태를 점검하는 시기이기도 했습니다.
(2) 농경사회에서의 속담과 풍습
- “우수 경칩에 대동강 물도 풀린다”
- 우수를 지나면서 강이 녹고, 본격적인 농사 준비가 시작된다는 의미입니다.
- “우수 뒤에 얼음장수는 망한다”
- 겨우내 저장해둔 얼음이 녹기 시작하면서, 더 이상 얼음을 팔기 어려운 시기가 온다는 뜻입니다.
- 농부들은 우수 무렵부터 논밭 정리, 농기구 손질, 씨앗 준비 등의 작업을 시작했습니다.
- 봄을 맞아 새해 첫 나물을 캐는 풍습도 있었으며, 냉이, 달래 같은 봄나물을 먹으며 몸의 기운을 북돋았습니다.
2. 목축사회에서의 우수(중국은 땅이 넓어 농경,목축 다 해당된다)
한편, 목축사회에서는 우수가 농경사회만큼 중요한 시점은 아니었지만, 가축 사육 환경 변화의 시작점으로 여겨졌습니다. 겨울 동안 움츠러들었던 가축들이 활동을 재개하고, 초목이 자라기 시작하는 중요한 시기였습니다.
(1) 우수와 가축 관리
- 겨울 내내 가축을 실내에서 보호했던 지역에서는 우수 무렵부터 점진적으로 방목을 고려했습니다.
- 남쪽 지역에서는 일부 목초가 자라기 시작하며, 가축을 먹일 수 있는 풀이 늘어나기 시작합니다.
- 하지만 북쪽의 추운 지역에서는 여전히 눈이 덮여 있어 본격적인 방목이 가능하지 않았습니다.
(2) 목축사회에서의 속담과 전통
- “우수에 말에게 봄기운을 준다”
- 말과 같은 가축들도 겨울을 지나 따뜻한 기운을 맞이하는 시점이 되었다는 의미입니다.
- 가축에게 겨울 동안 부족했던 영양을 보충하는 시기
- 말, 소, 양 등 가축들에게 더 많은 건초와 곡물을 공급하여 건강을 유지하도록 했습니다.
- 몽골이나 중앙아시아의 유목민 사회에서는 우수 시기를 맞아 가축 털 손질 및 젖 생산 준비를 시작하는 경우도 있었습니다.
3. 농경사회와 목축사회에서의 우수 차이점 비교
구분농경사회목축사회| 우수의 의미 | 농사 준비의 시작 | 가축 사육 환경 변화의 시작 |
| 주요 활동 | 밭갈이, 거름 뿌리기, 농기구 손질 | 가축 영양 보충, 방목 준비 |
| 기후 변화의 영향 | 봄비가 농사 준비에 직접적인 영향 | 초목 성장 여부가 방목 일정에 영향 |
| 관련 속담 | “우수 경칩에 대동강 물도 풀린다” | “우수에 말에게 봄기운을 준다” |
| 음식 문화 | 봄나물(냉이, 달래) 섭취 | 가축용 영양식 보강 (건초, 곡물) |
4. 현대 사회에서의 우수
현대에는 농경과 목축이 기계화되면서 우수의 영향력이 과거보다 줄어들었지만, 여전히 일부 농촌과 축산업에서는 중요한 시기로 여겨집니다.
- 농촌에서는 여전히 우수 시기 농기구 점검과 비료 준비를 시작하는 풍습이 남아 있습니다.
- 축산업에서는 겨울철 사료 공급을 줄이고, 자연 방목을 위한 준비를 합니다.
- 기후 변화로 인해 우수의 역할이 변화하여, 예전보다 기온이 따뜻해지고 봄이 빨리 오는 경향도 관찰됩니다.
5. 우수는 농경과 목축 모두에 중요한 변화의 시기
우수는 농경사회에서는 논밭을 정리하고 농사를 준비하는 중요한 절기였으며, 목축사회에서는 가축의 활동이 활발해지는 전환점으로 작용했습니다.
- 농경사회에서는 우수가 새로운 농사철의 시작을 의미했고,
- 목축사회에서는 가축의 영양 보충과 방목 준비를 위한 시기로 여겨졌습니다.
오늘날에는 현대화로 인해 예전만큼 절기의 영향이 크지는 않지만, 여전히 농업과 축산업에 중요한 역할을 하고 있습니다.